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　　11月初，徐州唯一提供免費午餐的餐廳雨花齋門外貼上了緊急通知，房東要求餐廳於11月25日前搬離，理由是國土部門正對餐廳所在地塊進行收儲。這家由愛心人士發起，面向社會公眾提供慈善午餐的餐廳，在運行了4個多月，接納4萬多名食客後，面臨無處可去的窘境。現代快報記者 劉清香
　　4個月接待4萬食客
　　今年7月22日，徐州雨花齋餐廳在市中心夾河街正式開業，所使用的房屋由徐州一中提供，原為該校校辦工廠的廠房。
　　雨花齋只提供素食，除了粥、米飯外，菜品也都是常見的白菜、蘿蔔等。即便如此，開業之初仍迅速吸引了大批食客，最火爆的一天接待了一千多人。發起人武峻同告訴現代快報記者，廠房老舊，食客又太多，很擔心發生安全事故，所以不得不限定就餐時間為中午11點到12點，即便如此，每天仍要接待三四百名食客。
　　目前，雨花齋已經連續運營了4個多月，接待食客超過四萬人次。然而11月6日房東貼出通知，要求雨花齋在11月25日之前搬離。
　　現在餐廳無處可去
　　通知稱，廠區因政府收儲，需要配合完成停業凈庫評估審計工作，各聯營方、承租人速於25日前終止各類業務活動。徐州第一中學校辦的一名人士稱，當初也只是象徵性收取雨花齋的租金，屬於半公益性質。如今政府要收儲土地，校方要服從大局。為給雨花齋留出足夠處理空間，已經將搬離日期延續到11月月底。
　　“同地段的租金每個月至少4萬元，我們承擔不起。”武峻同說，當初通過社會捐獻的20多萬元對廠房做了裝修，並啟動運營。餐廳內除了廚師、財務等五名人員每月發放1500元工資外，其他均為義工。
　　武峻同說，大部分捐贈來自義工及其家人，食客及社會公眾的捐贈占比極少。“一個月的捐款在2萬-5萬元之間，基本滿足了餐廳運營。”武峻同正在與當地政府溝通，希望能夠將雨花齋保留到地塊拆遷之前，“要不然投入的20萬元裝修就白白浪費了”。同時，還在四處物色合適的場地。
　　發起人堅信免費可持續
　　“有網友煞有介事地分析‘誰吃垮了雨花齋’。”武峻同說，他始終堅信，雨花齋的運作模式是可以持續下去的，關鍵在於“這不是一家純粹的免費餐廳，實際上是一個課堂”。
　　武峻同從事國學推廣工作，雨花齋餐前會對食客進行一趟愛心教育課堂。“這樣的話，就能讓愛心傳遞出去，成為一座城市的愛心集散地。”
　　但事實上，前來就餐的食客多半為社會弱勢群體，他們的力量十分有限。據徐州民政部門介紹，雨花齋已經完成了民辦非企業單位註冊。相關人士稱，民政部門一直很關註雨花齋的運營，持支持的態度，但鑒於政策等多方面因素，可能不會提供物質方面的支持。
　　專家：可實行政府補貼制度
　　長期從事社會工作研究的江蘇師範大學政學院副院長魏晨認為，像雨花齋這樣，只有投入沒有產出的公益項目，很難持續下去。他的觀察發現，很多類似項目存在幾個月或一年多之後便消失。
　　“如果寄希望於政府托底，也很難實現，世界上沒有任何一個國家提供這種普惠性服務。”魏晨認為，慈善福利體系是優先供給弱勢群體，在現階段不可能做到普惠。在不少發達地區，實行的是政府補貼機制，面向弱勢群體，政府一般提供20%左右的補貼。“社會組織應該撬動更多的社會資源，並且承接政府購買的服務，這樣才能具備發展動力。”　　（原標題：徐州唯一免費餐廳無處安身）